Fruta Deshidratada

Aires del Pedregal está ubicado en una zona privilegiada, exceso sol y ubicado en zona rural llena de naturaleza Esto nos llevó a implementar un horno de deshidratación híbrido. Este horno funciona utilizando el calor producido por la radiación solar para calentar agua y aire seco, los cuales circulan en un sistema cerrado hacia el horno donde el producto se deshidrata por el calor entregado desde el momento que el sol empieza irradiar en la zona, funcionando automáticamente y obteniendo de esta manera producto deshidratado diferente y único. Conservando olor, color, sabor y sus propiedades nutrimentales propias.